24 mars 2016

[Recette] Brioches de Christophe Felder

 Voici la recette de la brioche réalisée ce week-end, sa réalisation entrait dans le cadre d'un groupe facebook où on essaye de se motiver à patisser. C’est une recette qui prend vraiment du temps, j’ai commencé le samedi pour finir et cuire le dimanche. Christophe Felder est un pâtissier très réputé en France, Chevalier de l’Ordre des Arts et des Lettres, on l’a déjà vu à plusieurs reprises à la télévision (Masterchef, Meilleur pâtissier…). C’est donc une petite fierté pour moi d’avoir réussi la recette. Les brioches sont... [Lire la suite]

22 mars 2016

Bruxelles, un 22 mars

En partant ce matin, Ivan m’informe que deux explosions ont eu lieu à Bruxelles… moi qui avait dit la veille que mon petit frère pouvait revenir sur Bruxelles, maintenant que Salah avait été arrêté. Tu parles, j’aurais mieux fait de me taire. En arrivant à Rogier, un message annonce que la station va etre evacuée. J’attend quelques secondes pour entendre de mes propres oreilles le message. Il faut sortir et je suis le flux de passager. J’appelle Ivan pour lui annoncer la nouvelle, ravalant mes sanglots alors que je me rends compte... [Lire la suite]
Posté par nellypop à 11:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 mars 2016

Recette : muffins au chocolat blanc

Muffins au chocolat blanc J’avais acheté l’an passé, des galets de chocolat blanc que je n’avais pas encore utilisé. Oui je sais, ce n’est pas vraiment du chocolat mais de temps en temps, j’aime bien ! Pendant une après-midi d’ennui, je me suis lancé dans la recette de muffins. C’est rapide à faire et ça marche toujours ! On sort tous les ingrédients, on pèse et c’est parti !   115 g beurre doux 115g de farine 90 g de sucre 1 sachet de levure 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou du sucre vanillé... [Lire la suite]
Posté par nellypop à 15:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
20 mars 2016

J’ai vu : Slasher 1.01 – 1.02

Encore une nouvelle série qui vient de débuter aux Etats-Unis été encore une histoire de tueur en série. Les slasher ont été de nouveau très populaire depuis la sortie de "Scream" en 1996. "Souviens-toi l’été dernier", "Urban Legend", "Halloween, 20 ans après", "Destination finale" et bien d’autres ont relancé la mode de ces tueurs, souvent sadique, qui s’attaquaient à de jeunes individus. Le format série a également sû utiliser ces références pour lancer de nouveaux projets. Slasher vient de sortir, venu directement du Canada.... [Lire la suite]
18 mars 2016

J’ai vu : Damien 1.01 – 1.02

   Le film "The omen" ("Damien la malédiction") est l’un de mes premiers souvenirs de films d’horreur. J’ai d’ailleurs le coffret DVD à la maison tant ce film m’avait marqué. Pour 2016, les producteurs de série ont décidé de reprendre l’histoire de Damien en 2016.     Sorti en 1976 (ne calculez pas, je n’étais pas encore née), le film raconte la montée en puissance de Damien, 5 ans, supposé être L'antéchrist ! On ne dirait pas comme ça, mais le film est vraiment flippant. Revenons à Damien, la série.... [Lire la suite]
Posté par nellypop à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
08 mars 2016

Recette : Cake express ultra-fondant au chocolat!!

    La semaine dernière, j’ai acheté le dernier numéro de Pâtisseries et compagnie, un numéro spécial chocolat. En grande fan de chocolat, c’était l’occasion parfaite pour refaire le wintercookbook challenge de Miss Sunalee (voir posts précédents).   120 gr de bon chocolat noir 115 gr de beurre 120 gr d’œuf (soit 3 œufs si vous ne voulez pas les peser) 60 gr de farine 65 gr de sucre 1 bonne pincée de fleur de sel   Prenez votre moule à cake, que vous allez beurrer. Une fois que c’est fait, mettez le moule... [Lire la suite]
Posté par nellypop à 13:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
02 mars 2016

Un mars et ça repart !

Ok désolée pour la vanne pourrie... Alors que le mois de Mars commence, il est temps de reprendre un peu de temps pour écrire ici. Des critiques de films et séries, des recettes, des produits de beauté, des voyages. Voici le programme pour les prochains mois !  A très vite !
Posté par nellypop à 14:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 mars 2016

Une vie de séries !

Il y a quelques temps, un TAG tournait sur Facebook: donner une lite de 10 séries avec une importance particulière. Je ne me suis pas prêtée au jeu immédiatement, j'avais besoin d'un peu pus de temps pour réfléchir à ce top10. et même maintenant, je n'ai pas réussi à choisir assez de séries... Je n'ai pas fait cette liste dans un ordre particulier. Buffy : c'est MA série, la série qui m'a donnée envie d'ecrire, qui m'a fait rire, pleurer, que je possède intégralement en dvd et que je revois avec plaisir à chaque fois. Dites-moi... [Lire la suite]
Posté par nellypop à 14:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,