08 mars 2016

Recette : Cake express ultra-fondant au chocolat!!

    La semaine dernière, j’ai acheté le dernier numéro de Pâtisseries et compagnie, un numéro spécial chocolat. En grande fan de chocolat, c’était l’occasion parfaite pour refaire le wintercookbook challenge de Miss Sunalee (voir posts précédents).   120 gr de bon chocolat noir 115 gr de beurre 120 gr d’œuf (soit 3 œufs si vous ne voulez pas les peser) 60 gr de farine 65 gr de sucre 1 bonne pincée de fleur de sel   Prenez votre moule à cake, que vous allez beurrer. Une fois que c’est fait, mettez le moule... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

Wintercookbook challenge ! Pancakes verts et beurre citronné !

  Ma copine Miss Sunalee a organisé sur son blog le wintercookbookchallenge. Le principe ? Pendant tout l’hiver, ouvrir ses livres de cuisine pour en partager le résultat avec les autres. Une bonne façon de diminuer le nombre de recettes dans ma “to cook list” mais également de pouvoir redécouvrir mes (nombreux) livres de cuisine. Pour ce premier essai, je me suis plongé dans “Plenty” de Yotam Ottolenghi, le chef qui fait fureur dernièrement sur la blogosphère. J’avais déjà repéré cette recette et profitant des 3kg... [Lire la suite]
Posté par nellypop à 13:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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